Valentijnsmenu

Valentijnsmenu

Glaasje bubbels met amuzes
***
Tongrolletje gevuld met asperges en sneeuwkrab
sausje van paprika, witte spitskool
***
Romig soepje van courgetten
aardappelblokjes, gerookte paling, burrata
***
Kalfsfilet
jus van oude port met rozemarijn, gratin van boschampignons, groentjes van het seizoen
***
Kaastaart
blauwe bessen, yuzu, yoghurt-ijs
53,50 p.p
Op vrijdagavond 14 februari en zaterdagavond 15 februari is enkel dit menu te verkrijgen